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21 septembre 2010 2 21 /09 /septembre /2010 15:48

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 Je dois préparer le  dinner pour Bahindé. Pour le menu, en accord avec ma belle -mère  ce sera ;

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une   chorba

-une salade mimosas

-une salade variée  riz, concombre, tomates et betteraves.

-un tagine de viande avec pommes de terre, champignons et boulettes de viande à la noix de muscade.

-des poivrons grillés nature parsemés de  gousses d'ail frites

-Batonnets de bourek à ma façon.

- Tagine de prunneaux, abricots, coingset amandes grillées.

- pour Tasnim un oignon coupé en lamelles ( elle adore çà).

-Pour les boissons de l'eau minérale et  du  Coca.

Je  vous donnerais  mes recettes dans  un prochain blogpost. Bahindé était ravi. Il nous a affirmé qu'il n'avais jamais autant mangé. En fin de dinner, j'ai servi du thé à la menthe accompagné de cacahuettes  grillées et je suis partie vers la cuisine ou des piles de vaisselles m'attendaient.  Le dinner est réussi mais je pense à demain . le jour J.

 

 

 

 

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